Luti Gendang adalah roti goreng khas Kepulauan Riau yang terbuat dari tepung terigu, susu, telur, mentega, gula pasir, dan ikan tongkol. Isian roti ini terdiri dari abon ikan yang telah disuwir dan dicampuri dengan bumbu khusus. Nama makanan ini berasal dari bahasa Tionghoa, dimana "luti" berarti "roti" dan "gendang" berarti "digoreng". Luti Gendang dapat ditemukan di banyak restoran dan kedai makan khas Melayu. Harga makanan ini biasanya berkisar antara Rp 2.500,00 hingga Rp 4.000,00 per buah.
No comments:
Post a Comment