Roti Buaya adalah makanan khas masyarakat Betawi yang disajikan pada acara-acara khusus, salah satunya adalah upacara pernikahan. Biasanya roti yang memiliki bentuk buaya dibawa saat seserahan karena dikaitkan sebagai simbol kesetiaan terhadap pasangan. Roti buaya mungkin berasal dari pola hidup buaya yang hanya kawin sekali dalam seumur hidupnya, yang dianggap sebagai simbol kesetiaan.
Dalam adat Betawi, roti buaya dibawa saat acara pernikahan oleh pengantin laki-laki untuk diberikan kepada pengantin wanita. Selain kesetiaan, roti buaya juga dilambangkan sebagai simbol kesabaran dan kejantanan. Roti buaya biasanya dibuat dengan tekstur yang keras dan disebutkan sebagai "barang wajib" saat upacara pernikahan Betawi.
No comments:
Post a Comment